Aliment.AR

La industria alimentaria de Latinoamérica negoció más de 300 millones de dólares en cuatro días


Del 8 al 10 de noviembre, en Tecnópolis, Buenos Aires, por primera vez en la historia, más de 300 compradores internacionales y locales de importantes firmas provenientes de 45 países de los 5 continentes concretaron reuniones de negocios con 300 empresas exportadoras de alimentos y bebidas de 24 países de Latinoamérica y el Caribe. Al sumar la ronda internacional LAC Flavors que se realizó como antesala de la exposición, el volumen de negocios concretados y proyectados durante los cuatro días superó los 300 millones de dólares. En promedio, cada expositor tuvo un promedio de 20 reuniones de negocios de interés.

AlimentAR, que es organizada por Exponenciar S.A., es la respuesta a la necesidad de potenciar los negocios globales de Argentina y convertir al país en supermercado del mundo. Alineados detrás de este objetivo no sólo está el gobierno nacional, representado en la exposición por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, sino también el sector privado representado por COPAL (Coordinadora de la Industria de Productos Alimenticios), y organismos estratégicos como el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI).

“Gracias a esta integración público – privada y a la confianza depositada por este importante grupo de empresas que participaron de esta edición, AlimentAR ha logrado cumplir satisfactoriamente con el objetivo de promover las exportaciones alimentarias de la región y abrir nuevas oportunidades de negocios hacia todo el mundo. También hemos contado con el espacio de debate para analizar las estrategias para atraer inversiones que incentiven el potencial del país”, dijo Rodrigo Ramírez, gerente general de Exponenciar S.A.

Testimonios

En AlimentAR se vio que la calidad de los compradores y su demanda sobrepasó la oferta de los expositores que participaron de la exposición. Los rubros más negociados fueron frutas frescas, aceites y lácteos.

“Hace años que no veíamos a los gerentes de comercio exterior movilizados como sucedió en esta muestra. Tuvimos 294 consultas de empresas con intenciones de exportar y sumamos 26 nuevos clientes. Lograr eso en tres días para nosotros fue como sacarnos la lotería”, dice Silvia Cuffia de SN Estudio Aduanero, que se encarga de brindar servicios de despachantes de aduana y asesoramiento jurídico en comercio exterior.

Cuffia cuenta que los casos que asesoraron van desde una empresa de golosinas y confituras que hacía su ingreso al mercado holandés con dos palets, hasta cinco empresas argentinas que querían importar desde Guyana arroz, caramelos y fideos.

Aliment.AR significó un gran testeo y una motivación para expandirse, certificar y habilitar sus plantas para PYMES que están explorando la posibilidad de abrir mercados. Además tuvieron la posibilidad de contar con asesoramiento de organismos como SENASA.

Mientras un comprador de España proyecta importar maní por 7.5 millones de dólares, con un pedido concreto de 5000 toneladas, desde Compañía Central Pampeana, Mercedes Barilatti, narra que en la exposición se contactó con compradores de carne de China y Canadá, este último, nuevo mercado para la empresa. A uno lo conoció en la ronda y al otro en el stand. Estima 2 millones de dólares de negocios potenciales.

Alunco produce agua mineral Premium. Enrique Geddes, responsable comercial, dijo que está muy cerca de cerrar negocios con Inglaterra, con la cadena de restaurantes Gaucho, de Londres. También tuvo contacto también con los compradores chinos.

Desde El Turista, empresa elaboradora de chocolates, Alejandro Saiz, responsable de exportación, se va contento por haber comenzado a recuperar mercados perdidos. Además de los contactos con compradores de distintas partes del mundo, rescata también la posibilidad de cerrar acuerdo con Falabella y con los supermercados chinos de Argentina, que suman más de 3000 comercios.

Spirulina Fox se denomina el producto que elabora Jorge Kaloustian, presidente de Oil Fox. Dicen que es “el alimento más antiguo del futuro”. El empresario sostiene que el 70% de los visitantes que pasaron por su stand fueron extranjeros. Se quedaron sin tarjetas. Tienen filiales en Colombia, Nicaragua, México, Estados Unidos, Italia, Australia y China, y cerficación Kosher y Halal. En AlimentAR avanzaron en acuerdos con Danone para incorporar spirulina en yogurths y jugos. También hicieron contacto con empresas como Citrusvil, Baggio y Gelitalia, empresa que vende ingredientes para incorporarlo como colorante natural.

Mirella Suárez es la dueña de la PyME de Pergamino Don Eugenio. Elabora quesos. Esta tradicional expositora de la feria Caminos y Sabores está lista para su salto internacional. En AlimentAR se contactó con empresas de Paraguay, Chile y Estados Unidos. Aprovechó aquí mismo a trabajar con SENASA para avanzar en certificaciones para cada uno de esos mercados.

Legume se llama la empresa de Julio Galassi, de Córdoba. Elabora pastas saludables en base a legumbres, libres de gluten y para veganos. Además de participar de las rondas de negocios y realizar contactos que le permitirán exportar a diversos mercados para los que el producto les resulta único, se contactó aquí con una empresa dietética local que incorporará sus productos al portfolio.

Por el lado de los compradores, los testimonios también se multiplican. Juan Facundo Fernández es de Global Food Connection, de Holanda. Se especializa en el comercio de todo tipo de carnes para el mercado chino. Recientemente abrieron una sucursal en Serbia para exportar a la región balcánica y especialmente Rusia, destinos muy interesantes para los productores locales por ser mercados no tradicionales. En este caso el objetivo es comercializar fruta fresca, pescado y aceite, este fue su foco en la Argentina.

Marcos Alonso, de Fruleco, Barcelona, es broker especializado de legumbres, frutos secos y conservas. “Argentina tiene precios competitivos en garbanzos, porotos y maní. Aprovecho estos viajes para trabajar con otros productos con los que estoy menos familiarizado”, dijo y se lleva contactos para incorporar harina, leche en polvo y orgánicos.

Como proveedores de servicios, Embalpack, que vende insumos y maquinaria para packaging de comercio exterior se lleva 60 potenciales clientes. Vendieron dos equipos y proyectan más de 100.000 dólares en nuevos negocios. Ya cerró su participación en la próxima edición de AlimentAR.

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Alimentación y turismo se dan la mano en Aliment.AR


La gastronomía se ha transformado en un aliado indispensable en la recepción de turismo internacional. Y casos tan cercanos como los de Perú o México son una prueba fehaciente del impacto y el éxito que se puede obtener a través de la cocina. En ese sentido, una exposición como Aliment.AR ayuda a la consolidación en el mundo de la marca país y por eso recibió el apoyo del Ministerio de Turismo de la Nación.

“La alimentación es un tema que naturalmente nos convoca desde la óptica turística”, afirma Alejandro Eloy Lastra, secretario de Turismo de la Nación durante su recorrida por la exposición. “Los emprendimientos agroalimentarios se han convertido en la actualidad en el principal motivo de viaje para las personas. Por lo tanto, es una obligación acompañar un evento de este tipo donde se encuentran productores de todos los rincones del país que se encuentran localizados justamente en distintos destinos turísticos”, comenta.

En la misma línea, el Ministerio de Turismo viene desarrollando el Plan Cocinar, un programa de turismo gastronómico que elabora conjuntamente con el Ministerio de Agroindustria, Cultura y Educación con el objetivo de armar un mapa de la cocina argentina y posicionarla en el plano nacional e internacional. “Lo lanzamos en agosto del año pasado. Se recorrieron todas las provincias, donde se hizo un diagnóstico preciso del estado de situación y ahora se viene la etapa propositiva para trabajar y tratar de aportar en materia de infraestructura y puesta en valor de la gastronomía turísitca”, revela el funcionario.

La llegada de cientos de compradores y expositores de distintas partes del mundo para la realización de Aliment.AR significa también una muy buena noticia para el circuito turístico porteño. “Este tipo de eventos suma mucho al denominado turismo de negocios. De esta manera, se contribuye a que sigamos creciendo de manera sostenida tanto en el turismo receptivo internacional como en el movimiento interno, tal como viene sucediendo desde hace más de un año. Argentina se encuentra posicionada como uno de los destinos más importantes en la organización de eventos, no solamente en América Latina sino también en el mundo. Particularmente Buenos Aires es la ciudad que más ferias reúne con un apretado calendario de eventos.

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La marcha atrás con el impuesto al vino fue “muy positiva”


El secretario de Comercio Interior, Miguel Braun, calificó como “muy positiva” la decisión del presidente Mauricio Macri de quitar del proyecto de ley de reforma impositiva los aumentos dispuestos a los vinos y espumantes.

“El gobierno definió no ponerle impuesto al vino y es una decisión estratégica consensuada que me parece muy positiva”, definió Braun durante su visita a AlimentAR, la exposición de alimentos, bebidas y tendencias que se realiza en Tecnópolis.

En ese sentido, el funcionario del Ministerio de Producción apuntó que el gravamen -que fue dado de baja luego de una reunión privada que mantuvo el presidente Macri junto al gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo – formaba parte de “una reforma impositiva amplia, compleja, que tiene muchas dimensiones”.

“En esa discusión se decidió ir para adelante manteniendo la situación tributaria actual del vino. En ese marco es una decisión positiva”, insistió.Braun afirmó también que el malestar que generó la iniciativa en las provincias vitivinícolas quedó superado y “no afectó para nada” la relación entre éstas y el Gobierno nacional.

“El diálogo es muy positivo, muy constructivo”, destacó. “Todo lo que se hace en este Gobierno es en el marco del diálogo y la discusión. Y eso (el debate sobre este impuesto específico) no puede meterse en el medio de una relación que es mucho más importante”.

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“Argentina tiene que agregar valor para generar ingresos en la economía “


“Es espectacular, estoy asombrado”, afirmó Emilio Monzó, presidente de la Cámara de Diputados de la Nación, durante su visita a Aliment.ar. “Siempre el primer paso es un gran riesgo”, agregó el legislador, quien comparó la exposición con otras ferias del mismo tipo como Sial China , a la que tuvo oportunidad de concurrir junto al presidente Mauricio Macri durante la gira presidencial de mayo pasado.

“Generalmente nosotros exportamos sin ningún tipo de valor agregado. Pero esto es justamente lo que hace que las pymes que están en sus regiones puedan desarrollarse económicamente. No tenemos que vender la materia prima, tenemos que agregar valor y esto lleva a generar ingresos a la economía argentina”, manifestó.

Monzó recorrió el espacio dedicado a las rondas de negocios, un enorme espacio donde se agolpan casi un centenar de mesas en las que más de 300 compradores nacionales e internacionales se sientan a negociar con los productores de alimentos de la región.

“Acabo de ver una prueba de éxito. En este país tan globalizado que genera tanta incertidumbre, fue una excelente idea generar un lugar donde haya certezas y el mundo pueda encontrar con los productos argentinos “, aseguró el diputado de Cambiemos.

“Las economías regionales y la industria de alimentos significan mucho para el país. Primero, por el arraigo. El desarraigo es un tema que sufrimos durante mucho tiempo los argentinos por no cuidar las economías regionales”, considera.

En este orden, ponderó a AlimentAR como “una forma de integrar estas economías regionales al mundo”. Y recordó que desdeel Gobierno se “está haciendo todo para fortalecerlas”, así como haciendo inversiones millonarias en infraestructura.

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Las economías regionales le ganan en negocio a las commodities


La Argentina está exportando productos de las economías regionales (entre ellos, aceite de oliva, vino, carne aviar, ajo, yerba mate, maní, miel y pasas de uva) por un valor promedio de 1.600 dólares la tonelada, mientras que productos ‘comoditizados’ como granos y carne promedian un valor de 530 dólares/tonelada.

“El mayor valor exportado por tonelada en Argentina viene de los productos de las economías regionales”, enfatizó la directora de Alimentos y Bebidas, Merdedes Nimo en la exposición AlimentAR, que se desarrolla en Tecnópolis. “Las economías regionales son la gran oportunidad de agregar valor y de aumentar las exportaciones”.

Nimo afirmó que “hoy todos los indicadores marcan que el sector de los alimentos está traccionando el desarrollo de la Argentina, especialmente en el interior del país” y que, por ese motivo desde el Ministerio de Agroindustria, se puso “el foco” en las pequeñas y medianas empresas alimentarias para desarrollar “todo su potencial para exportar”.

La Dirección de Alimentos y Bebidas manejó este año el programa Escuela para Pymes, del cual participaron 320 firmas. Consistió en un ‘training’ de 6 meses, “para que mejoren toda su gestion empresarial, comercial y de negocio”. Para 2018 ya duplicaron la cantidad de interesados.

Nimo destacó también la importancia de las herramientas para el agregado de valor, como el sello de calidad ‘Alimentos Argentinos’ y las certificaciones de denominaciones de origen y la producción orgánica.

“Por primera vez estas certificaciones tienen el beneficio concreto de 0,5% de reintegro adicional por exportaciones”.

La funcionaria afirmó también que mejorar en la calidad de los procesos redunda en menores costos de producción. “Cuando se aplica un sistema de gestión de calidad se mejora también la eficiencia productiva y eso está desmotrado con números”, señala.

Las políticas de la Dirección incluyen la realización de eventos como la 4ta edición de la Feria Placeres Regionales los próximos 25 y 26 de noviembre en Buenos Aires, con la presencia de 60 pymes de todo el país.

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Más del 60% de los viñedos está en manos de pequeños productores


“Nos parece muy atinado que el Gobierno haya desistido con la idea de gravar al vino, porque es un error considerarlo una bebida no saludable y además hubiese perjudicado directamente a miles de productores pequeños. Esta es una industria totalmente desconcentrada, donde más del 60% de los viñedos está en manos de propietarios de entre 8 y 10 hectáreas. Emplea a más de 150 mil personas de manera directa y más de medio millón si contamos los puestos indirectos”, señaló el presidente de Wines of Argentina, Alberto Arizu, en el marco de Aliment.AR, exposición B2B de alimentos, bebidas y tendencias que hoy termina su primera edición en Tecnópolis.

Wines of Argentina, entidad que se ocupa de promocionar al vino nacional en el mundo, está presente en Aliment.AR con un stand donde se pueden degustar las cepas de 15 bodegas de diferentes regiones del amplio corredor vitivinícola del país, con más de 3000 kilómetros de norte a sur. Entre ellas, Argento, Claroscuro, Fin del Mundo, Las Arcas de Tolombón, Luigi Bosca, Riglos, Salentein, Bianchi, Corbeau Wines, Bousquet, Agostino, Gauchezco Vineyard & Winery, Huarpe Wines, Los Toneles y Nieto Senetiner.

“Nos parece importante que exista una exposición de esta naturaleza en una etapa donde la Argentina está más integrada al mundo y el vino ocupa un rol protagónico”, dijo Arizu sobre la muestra que reúne a 350 compradores internacionales con 300 expositores latinoamericanos.

A su vez, Arizu destacó que Wines of Argentina promovió la participación de varias bodegas en la novena edición de LAC Flavors, que se realizó martes y miércoles como gran antesala de Aliment.AR, con la presencia de 120 compradores de 45 países de los 5 continentes, que se reunieron con más de 560 empresas exportadoras locales y del resto de la región, generando un volumen de negocios concretados y proyectados de 152 millones de dólares.

“Durante muchos años, la Argentina estuvo cerrada al mundo con una oferta exportable limitada. Sin embargo esta industria, desde su tecnificación a mediados de la década del 90, salió a competir internacionalmente e impuso al Malbec como una de las cepas más reconocidas del planeta. En unos 20 años, el sector aumentó sus exportaciones desde los 20 millones a los 1000 millones de dólares anuales”, resaltó Arizu.

Sin embargo, Arizu afirmó que las exportaciones vitivinícolas tuvieron una tendencia creciente hasta 2012, que luego cayeron en 2015 por una economía cerrada, una alta inflación que distorsionó los costos en dólares y unas retenciones del 5% que afectaron la rentabilidad. “Argentina principalmente perdió segmentos de mercados, donde está por debajo de 20 dólares la caja y se comercializa a mayor volumen. En ese rubro todavía tenemos rentabilidad negativa”.

Ahora, el sector comenzó a recuperar impulso. “Tras la asunción del presidente Mauricio Macri hubo un ordenamiento del mercado cambiario, se eliminaron las retenciones y hay una intención de bajar la inflación, que todavía es elevada. Igualmente, no va a ser una tarea fácil porque las condiciones del consumo mundial no son las mismas que en 2015 y durante ese lapso nuestros competidores tuvieron contextos internos muy favorables”.

Por último, Arizu indicó que también hay que trabajar para aumentar el consumo interno, que decayó principalmente porque las últimas dos cosechas fueron malas en cuanto a volumen. “Eso hizo aumentar el precio de los vinos y afectó al consumo, que cayó alrededor de los 20 litros per cápita por año. Esa también es una preocupación de la industria en la que habrá que trabajar”, concluyó.

Agenda

Viernes 10/11. 11 a 19 h. Aliment.AR
– 8.30 a 18 h. 3° Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas organizada por COPAL.
11 a 13 h. Conferencias Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

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La mitad de las pymes bonaerenses quedan exentas de Ingresos Brutos


La reforma impositiva anunciada por el gobierno de la provincia de Buenos Aires “duplica la cantidad de empresas pequeñas y medianas que quedarán exentas”, destacó el ministro bonaerense de Producción, Javier Tizado, durante su visita a la exposición AlimentAR que culmina hoy en Tecnópolis.

Tizado afirmó que la rebaja del impuesto va a tener “un fuerte impacto” para dinamizar la economía provincial y que “va a marcar un camino de crecimiento”.

Según enumeró, la exención “será muy extendida” porque el proyecto que diseñó el Ministerio de Economía provincial subió el tope de facturación para tributar de 45 a 80 millones de pesos anuales, aunque aclaró que la quita “va a ser gradual”.

“Lo que hay que destacar es que por primera vez en décadas se bajan impuestos en la provincia de Buenos Aires”, afirmó Tizado.

El ministro ponderó el peso de la industria de los alimentos en la provincia que implica el 25% de toda la actividad. “Es muy competitiva y si le damos las herramientas y el marco adecuado tiene que crecer y ser pionera para toda la Argentina”.

Junto al ministro, visitó AlimentAR el subsecretario bonaerense de Relaciones Exteriores, Diego Cagliolo, quien dijo que desde la cartera productiva están “fuertemente abocados a internacionalizar a más empresas”.

Con este objetivo se creó la Agencia de Inversiones y Comercio Internacional y el programa de capacitación que se llama Laboratorio Pymex. “Este año capacitamos a cerca de 1.400 empresas de 50 municipios y para el año que viene tenemos intención de llegar a 100 municipios y 4.000 empresas”.

Cagliolo detalló que están enfocados mayormente en potenciar la exportación de los sectores de los agroalimentos, textiles, calzado y software.

Agenda

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– 8.30 a 18 h. 3° Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas organizada por COPAL.
– 11 a 13 h. Conferencias Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

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Los desafíos ‘políticos’ de los alimentos argentinos


La exposición AlimentAR, que se desarrolla hasta este viernes en Teccnópolis, fue la plataforma para que representantes de diferentes rubros de los alimentos, como la industria, los cítricos y la carne, expusieran junto al Estado sobre la potencialidad y las dificultades que afronta cada sector.

La parte estatal fue presentada por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri, quien destacó que la potencialidad del país en el mundo de los alimentos se vio en esta misma feria, en la cual en 2 días se cerraron negocios por más de 150 millones de dólares con compradores de todo el planeta.

“La oportunidad está. Hay que hacerlo en conjunto entre los privados y el Estado y poniendo todos los intereses sobre la mesa, no debajo de la mesa”. En este orden, Negri proyectó que en 10 años la Argentina va a llegar a producir 185 millones de toneladas de granos (l cosecha 2017 fue de 137 mill/tn) y aumentará en 30% la producción de carne (con un 70% de aporte del sector porcino).

“La Argentina puede ser efectivamente el supermercado del mundo porque la agroindustria es el principal motor de desarrollo en todo el país”. De la parte de las falencias, Negri citó el problema de la falta de “transparencia” que no se refleja solamente en las irregularidades fiscales del sector sino en los problemas que genera el exceso de “burocracia”, que “implica que muchos estén en la clandestinidad”.

“No vamos a ser un país federal en serio si no hay igualdad de oportunidad, que pasa por ejemplo simplemente en tener señal”, graficó.

El secretario llamó a reforzar las políticas para el agregado de valor que significa “generar empleo de calidad. Necesitamos empresas nuevas que asuman riesgos, por eso hicimos la Ley de Pymes que hoy permite generar una empresa de un día para el otro”.

Por el sector privado estuvo el presidente de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios, Daniel Funes de Rioja; el presidente del Instituto Nacional de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Ulises Forte, y Daniel Lucci, director general de Citrusvil, una de las dos mayores exportadoras de limones. El panel fue coordinado por el periodista de Clarín, Daniel Fernández Canedo; la periodista de La Nación Silvia Stang estuvo a cargo de las preguntas.

El juego lo abrió Funes de Rioja, quien planteó las discrepancias de la Copal respecto de la reforma impositiva anunciada por el presidente Mauricio Macri, y enumerada por el ministro de Hacienda Nicolás Dujovne.

“No estamos de acuerdo en que haya alimentos saludables y no saludables y mucho menos para penalizar fiscalmente y discriminando entre regiones. La industria de los alimentos ya paga 40% de impuestos internos y la de la bebida más de 50%; eso es costo que va al consumidor e incide en la competitividad”. “Pero como dijo el Presidente –atemperó- todos tenemos que ceder un poco”. El presidente d Copal recordó que su cámara está integrada en 95% por pymes y que “es federal en serio”. “Si queremos desarrollo sustentable debemos tender a la generación en origen”, apuntó.

Limón y carne
“Tucumán lidera la producción de limón en el mundo procesando más de un millón y medio de toneladas por año”, dijo Lucci, quien lidera una empresa que maneja el 30-35% de l producción nacional y 12% de la exportación.

Sin embargo, el sector está afectado por “la competitividad perdida” en los últimos años, principalmente por el ascenso en el mercado internacional de Sudáfrica, que compite con Argentina en los mercados de exportación contra-estación.

Citrusvil comanda desde hace unos años un emprendimiento con la transformación de soja para biocombustibles y forraje en Santiago del Estero. La iniciativa se generó con el convencimiento de que “El Norte argentino debe retener el grano que se produce, transformarlo en proteína animal para autoabastecerse y llegar a exportar”.

Finalmente, el presidente del Ipcva, Ulises Forte, analizó que actualmente el sector de la carne “es el que está mejorcito entre los que producen alimentos”. Como ejemplo, enumeró que aumentaron este año 30% las exportaciones.

“Pero debemos aumentar la producción y terminar con el ternericidio: faenamos entre 11 y 12 millones de cabezas por año; si a eso le ponemos 30 kilos más de carne vamos a lograr las 300 mil toneladas de exportación que cubrimos este año”, graficó.

Sin embargo, el representante de la FAA en el Ipcva dijo que el negocio ganadero está garantizado por el mercado interno que demanda el 90% y “es la envidia” de otros países productores como Australia o Nueva Zelanda.

“Hay que educar en que el mercado interno no compite con el externo porque no compartimos el mismo gusto por la carne. Europa se lleva los cuartos traseros; Chile e Israel, el cuarto delantero; China los garrones y Estados Unidos se llevaría carne para las hamburguesas. A nosotros nos quedan las costillas, el matambre y la nalga, que son los que más comemos”.

Forte alertó que el sector “perdió competitividad” y que los cortes “están caros, aunque aumentaron menos que la inflación”. Igualmente proyectó que “producir carne en Argentina es un negocio fenomenal para los próximos 40 años: hay un mercado demandante y tenemos todas las posibilidades de mejorar los índices de producción”.

Agenda

Jueves 9/11. 11 a 19 h. Aliment.AR
– 9 a 13 h. Foro Internacional de Inversiones.
– 13.30 a 19 h. Foros temáticos sobre nuevas modalidades del comercio internacional de alimentos.

10/11. 11 a 19 h. Aliment.AR
– 8.30 a 18 h. 3° Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas organizada por COPAL.
– 11 a 13 h. Conferencias Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

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Latinoamérica, un lugar atractivo para el mundo y con muchos desafíos por delante


Las oportunidades de negocios que representa Latinoamérica para el mundo fue el puntapié inicial del Foro de Inversiones que se desarrolla hoy en Aliment.AR, exposición B2B de alimentos, bebidas y tendencias que hasta mañana reúne en Tecnópolis a 350 compradores de 44 países con 300 empresas exportadoras de la región.

El panel estuvo integrado por la secretaria técnica del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) y representante del IICA en Uruguay, Alejandra Sarquís, el profesor de Ciencias Económicas de la Universidad Católica Argentina (UCA), Pablo Lara, y el vicepresidente de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICE), Francisco Uranga.

Lara abrió la charla con datos que contextualizan la situación del país y el resto de la región en la comercialización de productos agroindustriales. “En los últimos 6 años cambió el contexto internacional. El flujo en dólares de las exportaciones de América Latina y el Caribe se estancó en torno a los 165 mil millones de dólares. Sin embargo, de 2010 al 2016, Argentina es el único país latinoamericano que decreció en cuanto a sus valores exportados con una merma del 2,6%”.

En su exposición, Lara remarcó que Brasil representa más de un 30% de las exportaciones de Latinoamérica, seguido por México con un 17% y la Argentina con el 13%. “Luego se ubican Chile, Ecuador, Perú, Colombia, Costa Rica, Uruguay y Paraguay. En términos de destino, lo que se observa es que Asia, y China en particular, tienen una creciente participación en los flujos comerciales de la región”.

A su turno, Sarquís indicó que es necesario tener un fuerte apoyo del Estado para que la Argentina atraiga inversiones y se abra al mundo. Entre los desafíos principales, consideró que es necesario un fortalecimiento de las relaciones internacionales y cambios en la matriz productiva.

“Las políticas públicas deben enfocarse en el apoyo a la innovación y la investigación, porque necesitamos producir alimentos de calidad con agregado de valor. A su vez, deben atenderse requisitos ambientales a los que el país se comprometió en acuerdos internacionales. También es necesario generar condiciones de previsibilidad y confianza. Creo que hacia ahí vamos”, indicó.

Al cierre de la charla, Uranga se refirió al rol de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, organismo público que es socio estratégico de Aliment.AR y se ocupa de que el país genere nuevas oportunidades de negocios.

Asimismo, Uranga detalló una serie de atributos que Argentina tiene para cumplir ese objetivo, como recursos naturales, talento humano, competitividad y un adecuado costo de capital, con un creciente acceso al crédito y bajo riesgo soberano. “Desde el Gobierno trabajamos para abrir nuevos mercados y aprovechar el potencial del Mercosur. También se están impulsando reformas necesarias, como la impositiva y laboral, que van a debatirse dentro de poco en el Congreso”, finalizó.

Agenda

Jueves 9/11. 11 a 19 h. Aliment.AR
– 9 a 13 h. Foro Internacional de Inversiones.
– 13.30 a 19 h. Foros temáticos sobre nuevas modalidades del comercio internacional de alimentos.

10/11. 11 a 19 h. Aliment.AR
– 8.30 a 18 h. 3° Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas organizada por COPAL.
– 11 a 13 h. Conferencias Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

Para acceder a la agenda completa:
http://expoalimentar.com.ar/wp-content/uploads/Agenda-general-de-Alimentar.pdf

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http://expoalimentar.com.ar/mundo-los-alimentos-se-reune-la-argentina/

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Desde el menú prensa, los periodistas pueden descargar comunicados y fotografías. Del 7 al 10 de noviembre, Aliment.AR contará con una sala exclusiva para prensa desde donde se proveerá de comunicados, fotografías y videos que podrán descargarse desde el sitio web y serán enviados por e-mail.

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La ley PyMe tiene 350 mil beneficiarios


Mayer visitó la exposición AlimentAR que se desarrolla hasta este viernes en Tecnópolis en donde exponen justamente pymes de todas las provincias de la Argentina y de países latinoamericanos.

El funcionario precisó que la cantidad estimada de empresas pequeñas y medianas en la Argentina ronda las 850 mil. “Queremos que todas aprovechen la Ley pymes”, dijo.

Entre otros beneficios, la norma aprobada en 2016 elimina el impuesto a la ganancia mínima presunta, devuelve el IVA de las inversiones, facilita “el primer crédito” y extiende a un año el plazo para liquidar divisas de la exportación.

Mayer indicó que el Ministerio de Producción (del cual depende la Secretaría) y el de Agroindustria manejan en conjunto el programa Ecosistema Pyme para mejorar la cadena de valor.

“Trabajamos con empresas grandes, que a su vez trabajan con supermercados y retailers a los que ayudamos a que conozcan las herramientas que tiene el Estado para potenciarlos”.

Otro programa en conjunto entre los dos ministerios está enfocado a los productores que quieren iniciar el camino del agregado de valor. “Hay un trabajo muy grande con los que recién están arrancando”, expresó.

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– 13.30 a 19 h. Foros temáticos sobre nuevas modalidades del comercio internacional de alimentos.

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– 8.30 a 18 h. 3° Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas organizada por COPAL.
– 11 a 13 h. Conferencias Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

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